Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Kategorija Recepti
Zelenjavne polpete in kefirjeve pomake
Zelenjavne polpetke lahko uporabite za burgerje ali jih jeste posebej z okusno pomako in solato. Tukaj boste našli dve ideji za zelenjavne polpete in dve za pomako s kefirjem in meto. Izbrana solata je fermentirano zelje. Uživajte! Zelenjavne polpete Polpete…
Kefirjev namaz s slanušo in bučnim oljem
Recept za kremni sir iz kefirja ima dodano posebno zeleno sestavino, ki ji pravimo slanuša. Skupaj s kefirjevim sirom in bučnim oljem ustvari značilen okus jedi. Če imate možnost nabrati to rastlino, vam bo ta recept zagotovo zanimiv. V kolikor…
Čabata s kislim testom z vodnim kefirjem
Kruh s kislim testom z vodnim kefirjem je enostavno prebavljiv in bolj zdrav od običajnega kruha zaradi vsebnosti mlečnokislinskih bakterij, kvasovk in encimov, ki pretvorijo ogljikove hidrate in beljakovine v lažje prebavljive snovi, ki jih naše telo lažje porabi. …
Kremni kefirjev namaz s figami za okusen zajtrk
Če obstaja popolna kombinacija okusov, je kombinacija fig, kefirjevega namaza in medu zagotovo ta! Sladkoba fig in slan sir že sama po sebi razvajata brbončice, dodatek medu pa je še češnja (ki jo prelijete po vrhu) na torti! Poskusite sami! …
Brezglutenski jabolčni oblački s kefirjem
Pipravite te okusne krhke piškote z jabolkami in kefirjevim sirom. Recept je ustvarila naša prijateljica Melanie Reisner-Kollmann iz unbeschwert.at. Sestavine: 3 jajca 100 kefirjevega sira 1 čajna žlička cimeta vanilija v prahu 20g kokosove moke 1 veliko jabolko 1 jedilna…
Pesto z baziliko in domačim kefirjem
Obožujete testenine in vedno iščete zanimive ideje za omake? Poskusite recept za pesto z baziliko, ki vsebuje tudi domači kefir. Če pripravljate kefir doma, ga gotovo imate dovolj, da ga uporabite tudi za razne recepte. V komentarjih nam sporočite, kakšen…
Vodni kefir z zelenim čajem in ingverjem
Zeleni čaj je odličen za sprostitev in je zelo dober v kombinaciji z ingverjem, limono, medom in vodnim kefirjem. Zeleni čaj z okusom vanilije ima pozitivne učinke na budnost in deluje tudi kot antioksidant. Bogata aroma vanilje umirja in sprošča.…
Kefir in fige – popolna kombinacija!
Fige so okusne in hranilne. Kefir s figami pa je najboljša kombinacija. Fige so sočne mesnato sadje, ki ima v notranjosti semena. Sadež je zelo hranilen in bogat z naravnim sladkorjem. Vsebuje tudi več kalcija, vlaknin in antioksidantov v primerjavi…
Mango napitek s sirotko
Recept je pripravila Melanie Reisner-Kollmann iz unbeschwert.at. Preberite, kaj je povedala o tem receptu: Ko sem v zadnjem času pripravljala kefir, mi je ostajalo veliko sirotke, s katero sem lahko eksperimentirala. Rezultat je zelo okusen, sadni napitek s sirotko! Sestavine…
Okusen kefirjev sir z drobnjakom
Izdelava kefirjevega sira iz kefirja je odličen način za pripravo najljubšega namaza za zajtrk, kosilo ali prigrizek. Če navaden okus sira ni nekaj, kar vam je všeč, ali pa želite stvari le malo spremeniti, je tu ideja za okusen sir…
Kefirjev smoothie z lubenico za vroče poletne dni
Lubenico običajno uživamo v vročih poletnih dneh. Če jo želite uporabiti v posebnem receptu, ki bo vključeval vaš dnevni odmerek probiotikov, preizkusite ta recept za kefir iz lubenice. Uživajte v zadnjih vročih poletnih dneh v avgustu, poskusite ta osvežujoč kefirjev…
Zamrznjeni kefir – vaš najljubši sladoled!
Zamrznjeni kefir? Kakšna ideja za osvežitev! Verjetno ste že poskusili zamrznjeni jogurt. V vročih poletnih dneh je to zagotovo osvežilna sladica, še posebej, če ne marate zelo sladkih sladic in imate raje bolj kisle. Verjetno pa niste poskusili zamrznjenega kefirja…