Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Blog
Kefirjeva mila za zdravo in sijočo kožo
Fermentirana hrana, kot je kefir, ima številne prednosti za črevesno floro, saj žive kulture igrajo pomembno vlogo v ohranjanju ravnovesja. Toda kako lahko kefirjeva mila…
Prekomerna fermentacija – kaj pomeni, je problematična?
Prekomerna fermentacija je pojav, ko pustimo kefir, kombučo ali zelenjavo fermentirati predolgo ali pa ima preveč mikrobnih kultur za to količino. Preberite si nekaj nasvetov,…
Najboljši Kefirko seznam daril za praznično obdarovanje
Iščete ideje za praznično obdarovanje? Če želite svojim dragim podariti prav posebno darilo, ki pove, da vam je mar za njih in za njihovo dobro…
Koristi doma pripravljenega vodnega kefirja
Žive kulture domačega kefirja so bile vedno koristne zame in mojo prebavo – še preden sem izvedela za diagnozo celiakije. Kaj pa doma pripravljen vodni…
Čabata s kislim testom z vodnim kefirjem
Kruh s kislim testom z vodnim kefirjem je enostavno prebavljiv in bolj zdrav od običajnega kruha zaradi vsebnosti mlečnokislinskih bakterij, kvasovk in encimov, ki pretvorijo…
Kremni kefirjev namaz s figami za okusen zajtrk
Če obstaja popolna kombinacija okusov, je kombinacija fig, kefirjevega namaza in medu zagotovo ta! Sladkoba fig in slan sir že sama po sebi razvajata brbončice,…
Brezglutenski jabolčni oblački s kefirjem
Pipravite te okusne krhke piškote z jabolkami in kefirjevim sirom. Recept je ustvarila naša prijateljica Melanie Reisner-Kollmann iz unbeschwert.at. Sestavine: 3 jajca 100 kefirjevega sira…
Pesto z baziliko in domačim kefirjem
Obožujete testenine in vedno iščete zanimive ideje za omake? Poskusite recept za pesto z baziliko, ki vsebuje tudi domači kefir. Če pripravljate kefir doma, ga…
Vodni kefir z zelenim čajem in ingverjem
Zeleni čaj je odličen za sprostitev in je zelo dober v kombinaciji z ingverjem, limono, medom in vodnim kefirjem. Zeleni čaj z okusom vanilije ima…
Kefir in fige – popolna kombinacija!
Fige so okusne in hranilne. Kefir s figami pa je najboljša kombinacija. Fige so sočne mesnato sadje, ki ima v notranjosti semena. Sadež je zelo…
Mango napitek s sirotko
Recept je pripravila Melanie Reisner-Kollmann iz unbeschwert.at. Preberite, kaj je povedala o tem receptu: Ko sem v zadnjem času pripravljala kefir, mi je ostajalo veliko…
Okusen kefirjev sir z drobnjakom
Izdelava kefirjevega sira iz kefirja je odličen način za pripravo najljubšega namaza za zajtrk, kosilo ali prigrizek. Če navaden okus sira ni nekaj, kar vam…