Blog
Izlet na tropsko plažo s kokosovim kefirjem!
Kokosov kefir odlična alternativa mlečnemu, ne glede na to, ali se izogibate mlečnim izdelkom ali preprosto želite poskusiti nekaj drugega. Poleg običajnega kefirja je tudi…
Veganski kefir pripravljen z rastlinskim mlekom
Veganski kefir lahko pripravimo z rastlinskim mlekom in kefirnimi mlečnimi zrni. V procesu fermentacije bo mleko postalo nekoliko gostejše in bolj kislo. Se želite tudi…
Želite več mehurčkov v kombuči?
Med fermentiranimi pijačami je kombuča bogata z mehurčki zagotovo ena bolj osvežilnih. Odlična za vroče poletne dni! Kako povečati nastajanje mehurčkov v vaši doma pripravljeni…
Prednosti uživanja fermentirane zelenjave
Niste popolnoma prepričani, da je fermentiranje zelenjave za vas? Ta prispevek bo morda spremenil vaše mnenje. Zbrali smo nekaj dejstev o tem, zakaj je fermentacija…
Vodni kefir s pomarančnim sokom in lanenimi semeni
Pomaranča in limona imata mnogo vitamina C, banana je bogata s kalijem, ingver prežene glavobole in slabost, kurkuma čisti jetra, lanena semena so bogat vir…
Kokosovi piškoti z vodnim kefirjem
Ko sem preizkušala testo za kokosove piškote, sem razmišljala o različnih modelčkih za piškote. Katere bom uporabila? Seveda sem se odločila za angelčke. Ker so…
Težave z vodnim kefirjem in kako jih rešiti
Če ste začetnik v fermentaciji, pa tudi če pripravljate kefir vsak dan, ste se morda na neki točki srečali s težavami z zrnci vodnega kefirja.…
Detox kefir smoothie za povrnitev ravnovesja
Razstrupljanje je proces, s katerim se telo očisti strupov, ki se zaradi sodobnega načina življenja tam nabirajo. Po razstrupljanju se počutimo bolje in polni energije.…
Mlečni kefir: vodič za začetnike!
Poznate napitek podoben jogurtu, vendar z veliko večjo močjo, kar se tiče živih bakterij? To je KEFIR! Tradicionalna super hrana, ki jo lahko enostavno pripravite…
Najboljši sladkor za pripravo vodnega kefirja
Kakšen sladkor je najbolje uporabiti pripravi vodnega kefirja doma? Vodni kefir je probiotična pijača pripravljena z zrni vodnega kefirja, ki vsebujejo bakterije in kvasoke v…
Hitre in enostavne fermentirane redkvice
Na platformi za množično financiranje Kicksatrter smo predstavili izdelek fermentor zelenjave Kefirko. Tukaj vam predstavljamo prvi recept za fermentirano zelenjavo, ki jo lahko enostavno pripravite…
Namaz s kefirjevim sirom in lososom
Priprava tega namaza s kefirjevim sirom in lososom je enostavna. Hitro lahko pripravimo okusen obrok poln živih kultur kefirja in hranil lososa. Zlasti, če ga…